タルトタタン

投稿日:2021/3/28

タルトタタン

アップサイドダウンケーキというカテゴリーのリンゴで作ったものです。タルトタタン。

お菓子作りが好きな人しかかわない紅玉やジョナゴールドという品種のリンゴが出回る時期には思い出したように作りたくなる一品ですね。

私はちょっと酸味が強いタルトタタンが好きなのでレモンを多めに入れたり、ちょっと味を変えたいときはレーズンを入れたりします。

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